Sudėtis:

• 500 g. varškės;
• 300 g. makaronų (vidutinio dydžio vamzdelių);
• 5 kiaušiniai;
• cukraus (pagal individualų skonį);
• žiupsnelio vanilinio cukraus;
• sviesto kepimo formai ištepti (galima naudoti sviestinį popierių).

Paruošimo būdas: išsukite kiaušinių trynius su cukrumi, kol pabals. Makaronus išvirkite vos pasūdytame vandenyje, nukoškite, perleiskite šaltu vandeniu, kad nesuliptų, ir atvėsinkite. Trynių masę ir makaronus įmaišykite į pertrintą vanile pagardintą varškę. Galiausiai į tešlą įmaišykite standžiai išplaktus baltymus. Viską sukrėskite į sviestu išteptą (arba sviestiniu popieriumi padengtą) kepimo formą ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Apkepą patiekite su grietine ir saldžiarūgšte uogiene. Skanaus!

Sudėtis:

• Aisbergo salotos
• Pomidorai
• Kiaušiniai
• Menkių kepenėlės
• Druska
• Prieskoninės žolelės (pagal individualų skonį)
• Salotas galima papildyti ir avokadu.

Paruošimo būdas: nuplautus ir nusausintus salotų lapus suplėšome, pomidorus supjaustome skiltelėmis, išvirtus kiaušinius taip pat supjaustome skiltelėmis (siekiant gražesnio estetinio vaizdo galima naudoti putpelių kiaušinukus), sudedame menkių kepenėles (parduodamos konservuotos skardinėmis), pagardiname druska bei prieskoninėmis žolelėmis pagal kiekvieno individualų skonį. Mėgstantys avokadą salotas gali pagardinti juo. Ingredientų proporcijas renkamės pagal individualų skonį.

Pateikimo būdas: siekiant estetinio vaizdo, visus ingredientus dėliojame sluoksniais ir pateikiame dubenyje arba atskirose lėkštėse neišmaišę. Lengvai paruošiamas, spalvingas užkandis bus puiki ir itin maistinga vakarienė šeimai arba netikėtai užklydusiems svečiams.

Skanaus!